豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
6、鸡蛋、
7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，
2、
5、成型后翻面，
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，
3、使豆腐的营养价值得以提高，
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，准备好食材。没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，
4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、盐3克
做法：1、
8、鸡蛋2个，
2、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，
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