使豆腐表面均匀裹满蛋液
2、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、
5、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！
7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。
3、
3、加入盐，盐3克
做法：1、摊成圆形蛋饼。
olivia美食记录：
1、搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太薄容易碎掉，
9、切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，两面翻面。再放入秋葵。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，
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