3、放入豆腐浸泡5分钟
鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。平底锅加热，盐3克
做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。
3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，成型后翻面，
9、简单好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根
配料：葱1小段，
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
3、
5、豆腐洗净，原来内有乾坤。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、
7、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
8、鸡蛋2个，
6、
4、使其入味。
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、非常有营养又简单的一道菜。
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