使豆腐的营养价值得以提高
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，
2、准备好食材。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。
9、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，
3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。
4、营养好吃，加入少许葱花。
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、盐3克
做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
5、搅打成蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，
2、
7、一学就会！原来内有乾坤。平底锅加热，加入盐，
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，
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