使豆腐表面均匀裹满蛋液
鸡蛋、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，使其入味。
9、搅打成蛋液。
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，
2、豆腐洗净，两面翻面。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
5、太厚不容易入味。盐3克
做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、
3、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，
4、
8、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
6、准备好食材。没做过的可以试试了。营养好吃，
7、加入盐，加入少许葱花。
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