4、豆腐的薄厚要掌握好
准备好食材。太薄容易碎掉，
4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，盐3克
做法：1、
6、
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。使其入味。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
3、
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面熟透即可。两面翻面。简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、
9、豆腐再加上一些蔬菜，
2、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。原来内有乾坤。
5、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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