使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，
7、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，
3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、使其入味。鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、
olivia美食记录：
1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐洗净，
5、
4、
8、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。
3、盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、
6、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面熟透即可。营养好吃，简单好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。
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