9、豆腐的薄厚要掌握好
9、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，
刚开始看见这道菜的时候，
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、
6、再放入秋葵。
3、鸡蛋、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、
2、使其入味。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。盐3克
做法：1、两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，加入少许葱花。加入盐，营养好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根
配料：葱1小段，
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