5、使豆腐表面均匀裹满蛋液
切薄片。准备好食材。
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，
2、一学就会！平底锅加热，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋、
9、
8、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，
3、
3、盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋2个，
4、
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，
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