使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入盐，盐3克
做法：1、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，
2、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，
9、
8、放入豆腐浸泡5分钟，
3、切薄片。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
4、使其入味。太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、鸡蛋和豆腐是绝配，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
2、成型后翻面，两面熟透即可。
6、一学就会！
3、鸡蛋与豆腐同吃，
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