将剩余蛋液倒入豆腐中
5、盐3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。
3、
3、太薄容易碎掉，
9、
2、加入盐，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，
6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
7、使其入味。
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切薄片。鸡蛋、
olivia美食记录：
1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。
2、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。
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