豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，
4、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。
6、两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵2根
配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，
5、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。
7、一学就会！
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，
9、盐3克
做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，
3、
2、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、平底锅加热，鸡蛋、准备好食材。加入少许葱花。
2、
olivia美食记录：
1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。
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