非常有营养又简单的一道菜
搅打成蛋液。两面熟透即可。盐3克
做法：1、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
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4、准备好食材。营养好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，
2、一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，
8、切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，豆腐洗净，
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
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6、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，
3、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。平底锅加热，两面翻面。原来内有乾坤。
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