2、刚开始看见这道菜的时候
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。营养好吃，
3、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋、
2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，
8、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。准备好食材。切薄片。
9、使其入味。加入盐，
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，
3、一学就会！
7、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、
6、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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