豆腐再加上一些蔬菜
准备好食材。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克
做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，两面熟透即可。
3、太薄容易碎掉，
4、
2、
5、成型后翻面，
olivia美食记录：
1、加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。没做过的可以试试了。一学就会！再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。
7、
6、鸡蛋和豆腐是绝配，
3、切薄片。
2、两面翻面。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。
8、鸡蛋与豆腐同吃，
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