使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。
6、
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、鸡蛋、
olivia美食记录：
1、切薄片。原来内有乾坤。
2、
3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，
4、一学就会！
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。准备好食材。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。摊成圆形蛋饼。
8、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，
5、
7、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。简单好吃，
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克
做法：1、
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