使豆腐表面均匀裹满蛋液
平底锅加热，两面熟透即可。加入盐，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
olivia美食记录：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，
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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。
5、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、太厚不容易入味。切薄片。
6、成型后翻面，
2、搅打成蛋液。准备好食材。再放入秋葵。
7、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，
9、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。一学就会！营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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